Соевые продукты с овощами, крупами
Запеканка из помидоров с тофу и яйцами
- 2 ст. л. тофу, 4 шт. помидоров, две ст. ложки сливочного масла, один репчатый лук, 1 ст. л. муки пшеничной, одно яйцо, три четверти стакана молока, один пучок зелени петрушки, соль и перец.
Тофу мелко нарубить, посолить, поперчить и подсушить пять-семь минут в горячей духовке. Подробнее »