Напитки с соевыми продуктами
Коктейль фруктовый, ягодный из заменителя молока «Соевое молоко»
- Заменитель молока «Соевое молоко» — 2 стакана, мороженое – 100 г, сироп фруктовый или ягодный (вишня, малина, абрикос, киви, черная смородина) – 3 ст. л.
Коктейль готовят из охлажденного заменителя молока «Соевое молоко», мороженого и сиропа. Сиропы можно использовать разные, необходимо лишь учитывать, что фруктовые сиропы рекомендуется сочетать с мороженым без наполнителей или с молочно-фруктовым мороженым.
Предварительно охлажденные продукты надо взбить миксером, сразу же разлить в охлажденные бокалы и подавать.
***
Заменитель молока «Соевое молоко» с какао
- Заменитель молока «Соевое молоко» — 3/4 стакана, сахар – 3 ч. л., какао-порошок – 1 ч. л., вода – ? стакана.
Заменитель молока «Соевое молоко» вскипятить, влить какао-порошок, растворенный в кипяченой воде, всыпать сахар.