Простуда, китайская медицина
В классической китайской медицине простуду разделяли на два типа: холодного и горячего направлений. Каждый тип имеет свои способы лечения.
а) Простуда холодного направления. Симптомы: жар, головная боль, ломота во всем теле, насморк, язык покрыт белым налетом, учащенный пульс.
Рецепты:
1. Отвар имбиря с сахаром. Нарежьте имбирь на мелкие частицы (25 г) и положите в миску. Влейте кипяток, накройте и дайте настояться пять-десять минут. Затем положите 25 г сахара. Пить отвар, пока он горячий. Затем следует укрыться и хорошо пропотеть.
2. Отвар из лука-шалота и имбиря. Нарежьте мелкими кусочками стебля лука (25 г) и свежий имбирь (25 г). Приготовьте рис или вермишель, добавьте нарезанные лук и имбирь, и съешьте. Затем следует накрыться и лечь спать.
б) Простуда горячего направления. Симптомы: сильный жар, потливость, покраснение глазных яблок, боль в горле и голове, учащенный пульс, язык покрыт желтым налетом.
Рецепты:
1. Настой из перечной мяты, хризантемы и шелковицы. Возьмите листья хризантемы (5 г), и шелковицы (5 г), добавьте листья бамбука (30 г) и перечной мяты (3 г). Положите все в чашку, залейте кипятком и дайте настояться десять минут. Пейте настой вместо чая.
2. Мятные конфеты. Возьмите 500 г тростникового сахара, залейте небольшим количеством воды, поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до клейкой массы. Затем медленно добавьте 5 мл мятного пудры или мятного масла и продолжайте помешивать, пока масса не загустеет. Положите массу, которая образовалась, в большую фарфоровую чашку, смазанную маслом. Нарежьте ее кусочками и принимайте несколько раз в день.