Из всех существующих белковых продуктов, тофу является одним из самых экономичных и универсальных. Отличает тофу высокое содержание белка, сравнимого с белком мяса по своей биологической ценности и аминокислотному составу, низкая калорийность и незначительное содержание углеводов и жира. Внешне напоминает мягкий сыр кремового цвета, почти не имеет запаха, нежен на вкус. Относится к легкоусвояемой пище. Подробнее »
Заменитель молока «Соевое молоко»
В нашем городе, одно время, была популярна продукция из сои. Сначала это были биточки и «отбивные» польского производства, потом в центре города открылся маленький магазинчик «Союшка», где чего только не продавали: соевый фарш, биточки, соевую муку, соевое молоко, соевый сыр, соевый соус. Я не успела попробовать все, как-то с работы не по пути было, а специально заезжать туда мне не хотелось. Но, зато уж если проходила мимо, всегда заходила и что-нибудь покупала. Подробнее »
Гости из бездны (часть вторая)
2. Может ли такое случиться?
Гости из бездны (часть вторая). В семидесятых годах прошлого века было особенно много встреч с гигантскими кальмарами. По неизвестным причинам они часто всплывали на поверхность – мертвые либо полуживые…
В октябре 1873 года Джордж Хэнси и Фил Эндрюс – рыбаки с Ньюфаундленда и двенадцатилетний мальчик Том Пикотт возвращались с лова. Вдруг они заметили длинный предмет. Подробнее »
Гости из бездны
Со времен глубокой древности рыбаки и моряки, жизнь и труд которых неразрывно связаны с Мировым океаном, верили, что в темной пучине обитают огромные существа – «духи глубин».
Сохранилось множество рассказов о встречах с «чудовищами», которых мы называем кальмарами. Однако об этих встречах – давних и сегодняшних – следует рассказать подробнее… Подробнее »
О том, как я чуть не стала миллионером
Хочу рассказать о том, как я чуть не стала миллионером. В Интернете очень распространенны случаи мошенничества посредством писем, так называемые «нигерийские письма». Суть их такова, что какой-то деятель иностранного банка, ищет наследников какого умершего миллионера, предлагает вам стать этим наследником и поделиться деньгами. Вариантов писем много, все они сводятся к одному, любым способом выманить у откликнувшегося на письмо человека как можно больше денег. Подробнее »